L'UFRN ouvre une cafétéria au Restaurant Universitaire

Conformément aux actions visant à assurer la permanence des étudiants, l'Université Fédérale de Rio Grande do Norte (UFRN) a inauguré le Réfectoire de Zone 3 du Restaurant Universitaire (RU), situé sur le campus central, entre les secteurs de classe 3 et 4. Le Recteur José Daniel Diniz Melo a participé au dévoilement de la plaque d'inauguration, dans la soirée de ce vendredi 6, et a rappelé que le nouvel espace était le résultat de nombreuses discussions avec les étudiants, dans le but d'apporter plus de confort et de qualité au Royaume-Uni. prestations.
Selon le doyen des affaires étudiantes (Proae), Edmilson Lopes Júnior, la construction de la cafétéria améliore l'approvisionnement alimentaire des étudiants prioritaires — qui ont un revenu familial brut par habitant allant jusqu'à 1,5 salaire minimum —, car elle pourrait réduire la longueur des files d'attente et le mouvement des étudiants des Centres technologiques (CT), Sciences exactes et de la Terre (CCET) et Biosciences (CB), en plus de l'École des sciences et technologies (ECT), qui n'auront pas besoin de se déplacer vers RU centrale.
Pour la directrice du système de Restaurants Universitaires de l'UFRN, Michelle Medeiros, l'inauguration de la cafétéria a comme principale réussite la décentralisation de l'RU sur le campus central, ce qui rendra l'espace plus accueillant, tout en permettant une meilleure qualité de service. Selon la nutritionniste, l'espace peut accueillir environ 280 personnes, offrant 1 200 à 1 400 repas par équipe.
Parmi les étudiants qui dînaient au moment de l'inauguration, l'étudiant de 8ème période de génie civil, Selasi Koblah Ayivi, a déclaré qu'il était né au Ghana et qu'il était à l'UFRN depuis 2016. Il déjeune et dîne à la cafétéria, le poulet rôti étant son plat préféré, car il ressemble plus à ce qu'il mangeait dans son pays. "Je sais qu'ici, ils font de leur mieux. J'ai été dans un autre établissement d'enseignement et j'ai trouvé que le restaurant universitaire de l'UFRN était meilleur", dit-il.
Le doyen Daniel Diniz a remercié l'équipe du RU pour sa planification et son dévouement au travail, en mettant l'accent sur l'amélioration des services de l'unité. Le responsable a également souligné l'importance d'un dialogue constant avec les étudiants, car « les étudiants sont la raison d'être de notre université », a déclaré le professeur.